Nourriture et boissons à bord
Les repas sont préparés par Colette, votre chef, autant que possible avec des produits locaux frais. Si nécessaire et sur demande, des régimes végétariens ou autres sont également possibles.
Déjeuner (petit déjeuner):
Faites votre choix: sélection de céréales, muesli et porridge, fruits frais, jus de fruits, pain ou toast, miel et confiture, œufs mollets, thé et café.
Dîner (déjeuner): Chaque jour un choix diffèrent: sélection de fromages, viandes froides, salades de thon, de tomates, de pommes de terre ou verte, pain.
Souper (dîner): Chaque soir un plat principal et un dessert sont offerts:
Poisson grillé (cabillaud, saumon, etc.) avec paprika, poivrons, ail, oignons et servi avec des pommes-de-terrre nouvelles et des légumes.
“Apple crumble” maison avec crème fraîche ou yoghourt.
Poivrons, courgettes et aubergines farcis de viande d’agneau et servis avec du riz.
Fraises et framboises d’Ecosse avec crème fraîche ou yoghourt.
Poireaux enrobés de lard et braisés, servis avec des pommes de terre nouvelles.
Fraises et framboises d’Ecosse avec crème fraîche ou yoghourt.
Gratin Dauphinois servi avec salade ou légume.
Poires Belle Hélène.
Omelette baveuse, pommes de terre nouvelles, salade de tomates et salade de carottes à la portugaise.
Crème caramel ou chocolat.
Parmi d’autres plats:
Spaghettis avec sauce bolognaise maison et parmesan râpé.
Poulet rôti au four avec une purée de pommes de terre et des légumes frais.
Ragoût de bœuf (Aberdeen Angus) avec une purée de pommes de terre et des légumes frais.
Saumon fumé d’Ecosse, pommes de terre nouvelles, pain frais, citron et oignon haché, salade de haricots.
Gigot d’agneau avec ail et romarin du jardin, pommes de terre nouvelles et légumes frais.
D’autre part, il est possible que vous puissiez déguster le produit de votre pêche que nous passons au gril avec du gingembre et des oignons de printemps lorsqu’il s’agit de maquereaux. Avec un peu de chance, nous vous servirons homards, crabes et crevettes provenant directement de nos casiers. Deux bouteilles de vin sont offertes avec le repas du soir. Si vous le désirez, vous pouvez également apporter à bord votre alcool favori.
En-cas:
Thé, café, jus de fruit, fruits frais et secs, chocolat, biscuit et cakes sont à votre disposition en cas de fringale entre les repas!
Ces vacances sont peut-être les meilleures que notre famille ait jamais eues. Nous avons toutadore sur le bateau, les repas, s’amuser sur (et dans) l’eau, la natureet les balades a terre. Vous vous etes occupes de nous de façonbrillante, merci. La prochaine fois j’emmènerai ma planche a voile!